Comite du tourisme de la Somme

On peut y découvrir, sur 9 hectares, 5 000 espèces et variétés de roses anciennes et d’arbustes rares. Lovés en fond de vallée, les jardins épousent le relief, avec un dénivelé de plus de 25 mètres entre la partie la plus haute et la partie la plus basse.

L’intérêt de ces jardins, outre leur richesse végétale, tient à leur conception même. Les plantes et arbustes y sont classés selon leurs caractéristiques décoratives et non par familles, comme dans les traditionnels jardins botaniques.

Les jardins sont toute l’année le cadre d’animations comme la journée de la coccinelle, la journée des peintres et la fête de la citrouille. La boutique propose graines et plantes de collection, mais aussi des spécialités locales. Il est possible de loger sur place, dans les chambres d’hôte de l’Abbaye.

Le Jardin à la française

Les jardins ont repris des formes significatives du passé, tel qu’a pu les révéler un plan de l’Abbaye, dressé en 1785 :
• le cloître végétal a été placé en vis-à-vis de celui, minéral de l’Abbaye
• les massifs en carrés rappellent ceux des jardins cisterciens
• le canal a été créé en mémoire de la dérivation de l’Authie qui traversait la cour de l’Abbaye.
La partie centrale est occupée par un jardin très strict devant la façade ouest du monument. Il est composé d'une roseraie de variétés anciennes (2 000 rosiers en collection), associée à des "simples" (plantes médicinales, condimentaires et légumes) présentées en carrés de 5x5 m.
La roseraie est particulièrement intéressante par la hardiesse de sa conception :
• choix de variétés pratiquement non employées dans les roseraies classiques, couleurs uniquement dans la gamme des pastels, avec une dominante de blanc et de roses très pâles ;
• association de rosiers et de plantes vivaces, offrant un intérêt sur une période plus longue que celle que peut présenter le rosier en emploi unique ;
• et surtout une déconcertante, mais très appréciée du public, présence de carrés de légumes parmi les carrés de rosiers.
C’est au sein de cette roseraie que le visiteur découvre la rose "Jardins de Valloires" spécialement créée pour Valloires par le rosiériste André Eve et baptisé en 1992 par Catherine Deneuve, ainsi que la "Rose des cisterciens" créée par Delbard et baptisée à Valloires en 1998 pour les 900 ans de l’ordre de Citeaux.

Le jardin à l’anglaise

Il a été conçu pour accueillir une exceptionnelle collection de 3 000 espèces de végétaux qui avaient été réunies par le pépiniériste Jean-Louis Cousin : arbustes à fleurs et arbrisseaux d’Asie et d’Amérique du Nord, pour la plupart, qu’il avait acclimatés à la Picardie.
Bordant le jardin à la française, un talus sec, rythmé transversalement par des haies d'Osmanthus constitue une sorte de marche géante pour l'accès aux "îles". Ce talus rassemble les espèces à floraisons blanches afin de ne pas altérer la simplicité de l'architecture centrale du jardin. Une allée de curieux cerisiers à fleurs "Mont Fuji" au port horizontal, assure la transition entre le jardin régulier et le jardin des "îles". Le spectacle est saisissant au printemps ! L'essentiel de la collection est ici réuni par thèmes évoqués par le nom des îles : île des ronces douces pour les épineux, île d’hiver pour les arbres à écorce rouge, verte, rose ou blanche, île d’argent, île d’or, île pourpre pour les plantes à feuillage décoratif, île aux papillons, île aux cerisiers fleurs... Ici, les allées ont disparu et l’on se déplace sur les pelouses.

Le jardin de marais

En opposition à cette zone vallonnée se trouve un contrebas humide où ont été réunies les plantes hydrophiles autour d’une grande pièce d’eau : iris, aulnes, bouleaux, saules, peupliers et une grande collection de bambous. Cet espace reste sauvage par sa présentation et évoque les grands marais de la Baie de Somme.

Le jardin des 5 sens

Dans ce jardin, les plantes sont classées en fonction de nos sens du toucher, de la vue, de l’ouïe, du goût et du parfum. Les visiteurs peuvent déguster de nombreux fruits sur place.
Pour la réalisation du jardin de l’odorat, les Jardins de Valloires ont fait appel à Jean François LAPORTE, parfumeur et maître gantier à Paris, qui est un passionné de plantes et de jardin.

Le jardin Lamarck

Pour la première fois en France, un jardin raconte l'histoire des plantes depuis leur apparition sur terre. Des archaïques fougères aux marguerites super évoluées, ce jardin permet de bien comprendre le fonctionnement de la nature. Il rend aussi homage à JB Lamarck, remarquable botaniste né dans la Somme en 1744.

Histoire d'une rose

Celle de " The Rose of Picardy ©", création des pépinières David Austin en 2004, un joli symbole de paix, témoin d'une histoire commune entre la France et l'Angleterre, mais aussi le titre d' une célèbre chanson. En vente aux jardins de Valloires.
Dans la jardinerie du jardin, on peut se procurer des plantes vivaces, des roses anciennes et arbustes rares vus dans le jardin, ainsi que des graines anglaises, des bulbes de collection et quantités d’ouvrages horticoles. Il ne faut pas oublier l’espace consacré aux produits régionaux dont certains suscitent la curiosité du public : liqueur de pissenlits, pâté d’agneau de pré-salé, jus de rhubarbe...
On peut aussi s'inscrire à des cours de jardinages et de cuisine des jardins.
Unique en France : avis aux jardiniers, afin de lutter contre les pucerons de manière écologique, les Jardins de Valloires proposent la vente en ligne de larves de coccinelles sur leur site internet.