Avant le spectacle le Souffle de la Terre, prenez le temps de déguster la cuisine authentique et raffinée de cette nouvelle table d'Ailly-sur-Noye...
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Dans cet ancien moulin se sont succédées des familles de meuniers. Ils fabriquaient huile et farine. Le restaurant fabrique aujourd'hui sa propre huile aromatisée.

Ficelle du moulin des écrevisses
suprême de volaille aux écrevisses
Souris d'agneau au thym
Moelleux au chocolat
Friture de truitelles
Consommé d'écrevisses
Cassolettes d'écrevisses
Filets de truites fumées
Menus à 14,90 € et 18,90 €
Terrasse de 80 à 150 personnes.
Formule Groupes : cochon, agneau ou charolais à la broche et pomme de terre à la braise.
80 couverts
Salle de réception de 100 à 300 personnes.
Lieu privatisable et modulable pour tous types d'événements : mariages, anniversiaires, repas de famille, séminaire d'entreprise.
Le Moulin des Ecrevisses
Tél. : 03 22 90 25 69 - 06 03 128 128
lemoulindesecrevisses@orange.fr
http://lemoulindesecrevisses.fr