Comité du tourisme de la Somme

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« La Picardie, un voyage d’émotions et de rencontres »

Pour cette première édition picarde, Pierre Josse, rédacteur en chef et son compère Benoît Lucchini nous ont concocté un ouvrage d’exception :

« Je ne soupçonnais pas qu’à quelques encablures de Paris, on pouvait encore découvrir de tels endroits. La connaissance des Français de la Picardie se résume souvent à la cathédrale d’Amiens, au parc du Marquenterre et à la baie de Somme. Cela dit, j’avoue que moi-même je suis parti en terrain vierge…Je ne connaissais que très peu l’Aisne et encore moins la Thiérache. J’ai été fasciné par ce que j’ai découvert en Picardie. Les sept cathédrales absolument magnifiques par exemple, mais aussi le charme du Beauvaisis, à une heure de Paris, le circuit des églises fortifiées de Thiérache et… le chemin des Dames :mon coup de coeur. L’endroit où j’ai véritablement ressenti la plus grande émotion. »

Mais ce qui a particulièrement retenu l’attention de cet infatigable voyageur, c’est l’accueil : « Je suis arrivé sur la pointe des pieds et partout j’ai toujours été bien reçu, avec beaucoup de chaleur, une espèce de bonne humeur régulière et égale. C’est une atmosphère qui a accompagné tout mon voyage. Sans compter les découvertes gastronomiques intéressantes, souligne Pierre Josse, qui note « une véritable cuisine identitaire, une alliance de cuisine picarde et de gastronomie française, avec de très beaux produits ».