Jardins flottants
Hortillonnages
Amiens
Les hortillonnages, dédale de jardins sur l’eau
- 300HECTARES DE JARDINS
- 65Km de Rieux
- 7Hortillons
Un écrin de nature
En plein coeur de la ville !
Les 300 hectares de jardins sur l’eau d’Amiens lui ont valu le surnom de petite Venise du Nord. Un écrin de nature en plein centre-ville et aux portes de la Vallée de Somme.
Autrefois, ils n’étaient que maraîchages. On y cultivait poireaux, choux et carottes pour les Amiénois. Aujourd’hui ils ne sont plus qu’une poignée d’hortillons à cultiver la terre noire et fertile des Hortillonnages et à en faire leur métier.
Chaque samedi, ils vendent leurs produits lors du marché sur l’eau dans le quartier Saint-Leu. L’occasion de se procurer de bons légumes frais et de saison.
Les parcelles sont devenues des jardins d’agrément pour les Amiénois en quête de nature et de ressourcement.
Comment visiter les hortillonnages ?
Situés en plein coeur d’Amiens et de la Vallée de Somme sur 65 kilomètres de rieux – c’est ainsi que l’on appelle ces petits cours d’eau qui enserrent les parcelles – plusieurs approches s’offrent à vous.
- En barque à cornet traditionnelle
On opte pour la version traditionnelle en barque à cornet avec un guide batelier qui nous conte l’histoire de ces jardins. Rendez-vous à La Maison des Hortillonnages – embarcadère au 54 boulevard Beauvillé – Tél. 03 22 92 12 18 - En barque avec un guide privé
Rémi vous propose une balade unique et privilégiée, à bord d’une barque à moteur électrique pour une visite silencieuse et en petit comité. Rendez-vous sur le chemin du halage Les hortillonnages et vous – Tél. 07 67 66 12 65
En barque électrique et loin des sentiers battus, Paco vous propose une visite des Hortillonnages inoubliable. Rendez-vous au Jardin des Vertueux – 472, Chaussée Jules Ferry à Amiens – Tél. 06 30 89 43 21 - En barque (location)
Adepte de l’autonomie, on loue une petite barque individuelle à rames auprès du restaurant Ô Jardin sur le chemin de halage – Tél. 03 22 92 04 27
ou une barque électrique auprès du Musée des Hortillonnages – Tél. 03 22 91 95 53 - A pied
- Depuis le parc Saint Pierre, on emprunte un sentier pédagogique aménagé le long du chemin de halage. Notre suggestion d’itinéraire
- A vélo
A la gare (à 50m des Hortillonnages), on loue un VTT auprès de Buscyclette. Tél. 03 22 715 111 – Notre suggestion d’itinéraire - En canoë ou en kayak
Pour ceux qui aiment les sentiers non battus ! Une sorte d’itinéraire bis de découverte insolite des hortillonnages accompagné d’un guide ou en liberté en louant votre matériel Club Nautique de Rivery – Tél. : 03 22 91 63 75
Les hortillonnages d’Amiens représentent un poumon vert au cœur de la ville, à découvrir de préférence sur l’eau, choisissez votre embarcation !
Hortillonnages Amiens
Festival international des jardins
Notre coup de coeur pour visiter les Hortillonnages ! On embarque, en autonomie, à bord d’une barque électrique (sans permis) pour une promenade à la fois culturelle, rafraîchissante et amusante.
Répartis sur des îlots au coeur des hortillonnages, les jardins paysagers, les installations naturelles ou plastiques questionnent le visiteur à travers un parcours poétique. Les oeuvres invitent à poser un regard amusé, critique, interrogatif et touchent à la culture, la nature, le patrimoine et la société. Aujourd’hui 52 jardins et installations animent et font vivre le coeur des hortillonnages.
En toute autonomie, pendant 2h30, vous découvrez, d’île en île, les créations de plasticiens et paysagistes, des œuvres d’art contemporain, des installations semées sur l’étang de Clermont.
Embarcadère au Port à fumier à Camon – 35 rue Roger Allou
Renseignements et réservations : Tél. 06 78 53 55 92
Tous les ans, de juin à octobre
Pour aller plus loin…
Le marché sur l’eau
Le 3ème dimanche de juin, vêtus de leurs costumes traditionnels, les maraîchers descendent la Somme comme ils le faisaient jadis, en barque à cornet. Arrivés face au quai Bélu, ils vendent leurs légumes sur la Place Parmentier.
Le Musée des Hortillonnages
Un musée qui retrace l’histoire, la vie et le travail des hortillons. C’était le rêve de René et Thérèse Nowak, maraîchers : conserver la mémoire du métier d’hortillon. Sur place on peut louer une barque électrique et déambuler au milieu de leurs parcelles maraîchères pendant 40 minutes.
21 impasse Marcel à Rivery – Tél. : 03 22 91 95 53 – www.museedeshortillonnages.fr
L’île aux fruits
Un lieu de vie qui s’anime chaque jeudi soir avec un espace permettant aux producteurs de venir présenter leurs légumes de saison, leurs produits faits maison et avec coeur mais aussi des concerts et dégustations. Un rendez-vous à ne pas manquer !
Les jeudis de 17h à 21h, 325 rue de Verdun – L’île aux fruits
On y dort aussi !
Faites le choix d’une nuit insolite en immersion totale dans les jardins en optant pour les maisons-cabanes d’Une île à l’autre, charmantes et bucoliques et Laure vous prête les vélos, la barque et les cannes à pêche !
137 bis Chemin de halage – Tél. : 06 16 89 19 87 – D’une île à l’autre
Optez pour les gîtes d’Hubert, brocanteur, passionné d’art, de déco et de brocante : Comme une parenthèse
19 rue Voyelle – Tél. : 06 08 77 99 28
3ème adresse, Isabelle vous accueille dans ses 4 chambres d’hôtes Au jardin sur l’eau avec vue sur les parcelles maraîchères pour une immersion totale.
60 rue Voyelle – Tél. : 06 18 03 16 71
Le Domaine Au delà des Saules, ce sont 2 maisons restaurées au coeur des hortillonnages. Sur place prêt de vélos et barque.
145 chemin de halage – Tél. : 06 11 01 20 39 – Au delà des Saules
Pour les plus téméraires… c’est l’aventure au camp de Robinson qui vous attend. Si le côté roots vous plait rendez-vous au camp Hortillon-Robinson, rue Roger Allou à Camon pour un embarquement mystérieux avec Olivier.
Camping-insolite Tél. : 06 28 78 24 52
Rencontre avec
thérèse nowak
Hortillonne
« Nous cultivons une grande variété de légumes : salades, radis, betteraves, pommes de terre, potirons, navets, tomates, choux, carottes, aubergines, céleris, piments, topinambours… On vend nos produits tous les samedis matin au marché sur l’eau et au marché des producteurs de Dury le vendredi »
Qui contacter ?
La Maison des Hortillonnages
54 Bd de Beauvillé
80000 AMIENS
Tél. 03 22 92 12
18
www.leshortillonnages-amiens.com
Office de Tourisme Amiens Métropole
23 Place Notre-Dame (parvis Cathédrale)
80000
AMIENS
Tél. 03 22 71 60 50
www.amiens-tourisme.com
Club nautique de Rivery
13 Impasse Motte
80136 RIVERY
Tél. 03 22 91 63 75
www.hortillonnages-canoe.com
Où acheter les fruits et légumes ?
Des hortillonnages
- Au marché bio « L’hortillon de Lune »
Chaque vendredi soir de 16h à 19h – 4 bis Impasse Marcel à Rivery - A la Ferme des Hortillonnages
De 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 – fermé le lundi, mercredi et dimanche.
29 rue de l’Agrappin à Amiens - Au marché sur l’eau
Chaque samedi matin place Parmentier (face au quai Bélu) à Amiens - Aux Halles du Beffroi
Place Maurice Vast à Amiens - Au Port à fumier à Camon
Tous les jours Francis Parmentier, hortillon, vend ses légumes.
Recette (secrète) de la soupe
TENUE D’UNE HORTILLONNE (!)
Une délicieuse soupe de printemps à préparer avec les légumes nouveaux…
Ingrédients
- 1 Chou vert
- 4 Blancs de poireaux
- 1 Laitue
- 500g de Pommes de terre à chair ferme
- 500g de Petits pois frais
- Eau
- Sel, poivre
- Saindoux
Préparation
Lavez le cœur du chou, les blancs de poireaux, les pommes de terre pelées et coupées en petits morceaux.
Coupez le chou en petites lanières et les poireaux en rondelles fines. Écossez les petits-pois.
Dans
un fait-tout, faire chauffer un peu de saindoux et y faire étuver pendant 10 minutes le chou et les
poireaux. Mouillez avec 2 litres d’eau, jetez les pommes de terre et petits pois. Salez, poivrez
généreusement. Faites cuire à feu doux 20-25 mn environ (Vérifier la cuisson, les pommes de terre et les
pois doivent rester fermes).
Une minute avant de servir, ajoutez une laitue en feuille légèrement
revenue dans du beurre.
Servez avec du pain complet grillé tartiné de saindoux.
