ABBAYE ET JARDINS
VALLOIRES
ARGOULES
L’Abbaye et les Jardins de Valloires
- 5000ROSES ET PLANTES
- 8HECTARES DE JARDINS
- 12IÈME SIÈCLE, ABBAYE
Splendeur et douceur
SOMPTUEUSE ABBAYE ET JARDIN REMARQUABLE
Rendez-vous à Argoules, au cœur de la Vallée de l’Authie, pour découvrir la seule abbaye cistercienne du XVIIIème siècle complète en France (!).
C’est autour de la magnifique Abbaye, fondée au XIIème siècle par les moines de Citeaux, qu’ont été créés les Jardins de Valloires, dessinés par le célèbre paysagiste Gilles Clément en 1987.
Les jardins de Valloires
5 JARDINS D’AMBIANCE À VISITER AU FIL DES SAISONS
On peut y découvrir, sur 8 hectares, 5 000 espèces et variétés de roses anciennes et d’arbustes rares. Lovés en fond de vallée, les jardins épousent le relief, avec un dénivelé de plus de 25 mètres entre la partie la plus haute et la partie la plus basse.
L’intérêt de ces jardins, outre leur richesse végétale, tient à leur conception même. Les plantes et arbustes y sont classés selon leurs caractéristiques décoratives et non par familles, comme dans les traditionnels jardins botaniques.
Les jardins sont toute l’année le cadre d’animations comme la Journée de la coccinelle, la Journée des peintres et la Fête de la citrouille. On peut aussi s’inscrire à des cours de jardinages et de cuisine des jardins.
La boutique propose graines et plantes de collection, vivaces, roses anciennes, larves de coccinelles mais aussi des spécialités locales : liqueur de pissenlits, pâté d’agneau de pré-salé, jus de rhubarbe…
Et si on mangeait des fleurs ?
Ne vous contentez pas de visiter les jardins, goûtez-les aussi ! A la Table du Jardinier, essayez une cuisine créative et moderne à base de plantes, de fleurs, de fruits. La surprise est dans chaque bouchée (!).
LE RESTAURANT ‘LA TABLE DU JARDINIER’
Bar, salon de thé, restaurant et vente à emporter
Réservation conseillée au 03 22 23 71 13.
Espace restaurant : 40 places et terrasse 30 places.
» Je n’aurais pas imaginé déguster tout le jardin dans une seule assiette ! «
AUTOUR DE LA ROSE DE PICARDIE ©
Création des pépinières David Austin en 2004, « The Rose of Picardy © » est un joli symbôle de paix, témoin d’une histoire commune entre la France et l’Angleterre.
En vente aux Jardins de Valloires.
Tél. 03 22 29 62 33
