la baie d’Authie au nord de la baie de Somme

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Randonnée gourmande Baie d'Authie

Rando gourmande en baie d’Authie

  • 2,5km de rando dans les dunes
  • 119hectares
  • 4hectares recouverts de lilas de mer

La petite sœur

de la baie de Somme 


La Somme est surtout célèbre pour sa baie de Somme mondialement connue et reconnue mais aujourd’hui on vous embarque pour partir à la rencontre de sa petite sœur, la baie d’Authie, moins célèbre mais non mois séduisante ! 


La baie d’Authie forme la frontière naturelle entre les départements de la Somme et du Pas de Calais, entre Fort-Mahon-Plage au Sud et Berck-sur-Mer au Nord.

Elle est certes moins étendue que la baie de Somme mais vous propose sur une petite surface une concentration incroyable de milieux.

 

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A la découverte des plantes sauvages

un vrai garde-manger 


La baie d’Authie est riche d’une multitude de plantes sauvages comestibles et excellentes pour la santé.

Certains guides nature ou naturopathe vous proposent des sorties accompagnées et vous livrent tous les secrets de ce garde-manger.

Une sortie qui met nos sens en éveil. Vous pourrez par exemple découvrir l’onagre, une plante miraculeuse tant en cuisine qu’en cosmétique grâce à son huile.

Goûtez aussi les baies d’argousier, ces petits fruits orange saturés de vitamine C.

De nombreux produits sont fabriqués en baie de Somme à base d’arbousier : thé, pâte de fruit, sirop, sorbet, etc…

Découvrez l’armoise pour accompagner votre plat de poisson, qui fait penser au thym ou encore l’obione aux jolies feuilles argentées.

 

Hubert Lévêque, naturopathe
Tél. :  06 63 68 61 28

Jérôme Mouton, « LE » guide spécialiste de la baie d’Authie
Tél. : 03 22 25 09 52 - lemouton.noir@orange.fr 

Office de Tourisme de Fort-Mahon-Plage
Tél. : 03 22 23 36 00 

A la découverte de plantes sauvages: Onagre, Baies d'Argousier, Armoise, Obione, Lilas de Mer, ...
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La lavande de mer

les mollières se colorent en mauve


Il est un spectacle à ne pas manquer en baie d’Authie en été : le lilas de mer couvre les mollières de la baie d’Authie d’un tapis parme de juillet à octobre. Attention, la cueillette à des fins commerciales est interdite.

La cueillette familiale est autorisée mais en quantité raisonnable (pas plus d’un petit bouquet par personne).

Avant de quitter la baie, partez à la découverte du magnifique massif dunaire, classé Site naturel.

Un petit sentier de randonnée balisé et signalisé, très facile, vous propose un court périple d’1h, sur 2,5 km pour découvrir les pannes, ces dépressions humides à la biodiversité d’exception (menthe aquatique, rainette verte…).

« La Dune de l’Authie », départ sur le parking de l’Authie 

 

Baie d'Authie

Balade avec les ânes

avec Delphine

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Bord de mer

En mode camping !

Plein Air

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Rencontre avecHubert Lévêque

Naturopathe

«Ici les cinq sens sont en éveil. La vue avec ces paysages sublimes ; l’ouïe avec le chant des oiseaux ; l’odorat pour percevoir l’odeur des plantes ; le toucher pour la texture et bien sûr le goût».